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高中生营养食谱-花生猪骨粥讲解

来源：学大教育时间：2015-12-07 19:09:46

高中三年是学生们学习最紧张的时期，学生们在高中每时每刻都要为学习做好准备。但是大家在拼命学习的同时，也要注意自己的营养均衡，保持身体健康，这才是努力学习的本钱。那么今天我们学大就推荐高中生营养食谱-花生猪骨粥讲解给大家。

基本资料

菜系及功效:气血双补食谱青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱益智补脑食谱

口味:咸鲜味工艺:煮

制作材料

主料:粳米100克,花生仁(生)100克,猪排骨(大排)300克

调料:香菜50克,猪油(炼制)20克,胡椒粉2克,香油5克,盐3克

制作过程

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水分。

2. 猪骨洗净，敲断成小块。

3. 花生仁放入碗内，用开水浸泡20分钟，剥去外皮;香菜择洗干净，切成小段。

4. 把锅置火上，放入猪骨块、猪油和适量水，用旺火烧沸后，继续烧煮约1小时，至汤色变白时，捞出猪骨，下粳米和花生仁，用旺火烧沸，改小火继续熬煮约45分钟。

5. 煮至米粒开花、花生仁酥软时，放盐搅拌均匀，淋入香油，撒上胡椒粉、香菜段，即可盛起食用。

我们学大特别给大家推出的高中生营养食谱-花生猪骨粥讲解，希望家长们看了这些内容能够在平时孩子们学习的时候，多为孩子准备这些食材，让孩子们保持好的营养。

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